Hachuela TOMAHAWK

Hachuela multiusos inspirada en la tradición culinaria china. Combina la versatilidad de un cuchillo rebanador con la potencia de un hacha para picar huesos y carnes con precisión. Su hoja de acero inoxidable 304 garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, mientras que el mango de madera cultivada ofrece comodidad y control en cada corte. Dimensiones: 29 cm de largo × 8.5 cm de ancho × 2 cm de grosor. Ideal para chefs y cocineros que buscan una herramienta confiable y versátil en la cocina.

Uso: Para cortar huesos pequeños, carne, verduras y frutas.

·       Grosor del lomo de la hoja: aproximadamente 3 mm.

·       Dimensiones del cuchillo: aproximadamente 288 x 79 mm.

·       Material de la hoja: acero 4R

·       Mango: madera maciza.

·       Apto para contacto con alimentos.

Los cuchillos de los parrilleros especializados combinan hojas de acero de alta aleación y diseños ergonómicos para cortes limpios y precisos en cada tipo de carne